炸到金黃酥脆的鹹酥雞.魷魚圈.炸雞排
再搭甘梅薯條.花椰菜
外酥內嫩的美味技法 飽滿每個打拼一整天的辛苦科技胃

這間店每到晚上就大排長龍
在地人都知道 這家雞排跟鹹酥雞最好吃




焦糖綠玫瑰曾吃過的餐點 大致有:
雞排/魷魚圈/鹹酥雞/雞皮/花椰菜/甘梅薯條/百頁豆腐

今天就小小介紹3種




百頁豆腐
薄薄的脆皮 裡面有綿到不行的豆腐
這時要是來點蒜末醬油就更好了~




鹹酥雞
這是去骨的鹹酥雞喔 跟雞排比較不一樣的是 鹹酥雞只有微微炸過
脆皮雞排 則是皮肉分離 皮整個脆到不行 肉也很大塊喔!
肉汁的話 由
脆皮雞排勝出 鹹酥雞會比較乾一點
可是雞排沒去骨 所以當我懶惰的時候 就選擇鹹酥雞...



金黃色的外皮呀~~~
有時候老闆調味調得比較重 喜歡吃清淡的要先說喔!



花椰菜
無意間發現的好吃小點心
份量頗多 炸起來外殼硬硬 花椰菜的水份被鎖在裡面 所以吃起來不會乾喔
調味鹹鹹甜甜 很推薦這品!



唯一要挑剔的是 有時候不是老闆老闆娘出手的話
一般的員工有時候會炸到太老 或是調味調到嚇死人的鹹
除此之外 這間店可以稱得上是工業區這邊最好吃的雞排店啦

吃過才知道痛指數: (有時候調味過重...)

餐廳名稱:3Q脆皮雞排 湖口工業區店
地址:新竹縣湖口鄉仁和路20號
電話:03-598-6838


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焦糖綠。玫瑰 caramelgreen

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